Różne rodzaje octu. Czy znasz je wszystkie?

Ocet, jako dodatek to potraw, znany jest już od wieków. Starożytne cywilizacje stosowały go do konserwowania żywności. Pośród licznych propozycji znajdziemy takie jak: mirabelka, orzech włoski czy malina. Każdy z nich wzbogaci smak innych potraw. Warto pamiętać, że na rynku możemy znaleźć zarówno ocet, jak i jego smakowe odpowiedniki pod postacią kremu, który jest gęstszy i intensywniejszy. Niestety, dla osób, które preferują delikatniejsze smaki, jego aromat może być zbyt mocny.

Ocet malinowy

Jego smak przypadnie do gustu nawet osobom, które nie przepadają za octami. Słodka nuta doskonale komponuje się z serami, gotowanymi warzywami oraz sosami do mięs. Dzięki takiemu dodatkowi, nawet tradycyjne danie nabierze szlachetnego smaku. Przy jego użyciu można łatwo przygotować pyszną i zdrową sałatkę.

Ocet mirabelkowy

Ma subtelny smak dojrzałej mirabelki. Dzięki delikatnie wyczuwalnej owocowej słodyczy doskonale nada się do sałatek, sera, świeżych owoców oraz wykwintnych deserów.

Ocet z orzechów włoskich

Przypadnie do gustu w szczególności osobom, które cenią sobie wyraziste smaki. Charakterystyczny posmak orzechów będzie doskonale komponować się z sałatkami owocowymi i przekąskami z dodatkiem białych serów. Ocet ten będzie też świetnym uzupełnieniem zup. W

Kühne